Блины молочные

Скоро Масленица, для любителей блинчиков есть рецепт. Блины молочные

Для приготовления блинов по этому простому и быстрому рецепту нужно взбить яйца, соль, сахар в неполном стакане молока комнатной температуры. Добавить остальное молоко и просеянную муку, быстро замесить тесто. Жарить сразу же, смазывая сковороду салом или растительным маслом. Готовые блины смазать сливочным маслом. 

Продукты для блинов: мука пшеничная – 2 стакана, яиц – 3 шт., молоко – ½ литра., сахар – 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник: народные рецепты